Más filosofía Eat&Beat que vale la pena descubrir. Esta vez se trata de un libro muy especial. Una publicación de fotografías, entrevistas y recetas a través de 60 artistas anglosajones que comparten sus gustos gastronómicos y sus habilidades culinarias a beneficio de una buena causa, la lucha contra el cáncer juvenil.
Bajo el título “Love Music Love Food,The Rock Star Cookbook”, la fotógrafa Patrice De Villiers retrata al ex Oasis Noel Gallagher con su yorkshire tea y sus galletitas, a Paul Weller entre cafés latte, a Juliette Lewis con un coco o a Brandon Flowers (The Killers) junto a un inmenso kebab.
De las entrevistas a los músicos se ha encargado el periodista de revistas como Q, Mojo o Rolling Stone, Andrew Harrison, mientras que las recetas están firmadas por Sarah Muir, acostumbrada a preparar en sus giras suculentos platos a estrellas como Bob Dylan, Radiohead, George Michael o The Prodigy.
Siouxie Sioux confiesa que uno de sus platos favoritos son las tostadas con beans. “Llevo tomándolas desde que era cría. Cuando llueve, tienes hambre y no te apetece cocinar, es lo mejor del mundo”. Roger Daltrey, cantante de los Who, descubre aquí su amor por el pescado. “Me encantaría tener una piscifactoría, pero nunca me he atrevido. La foto es un guiño a ese deseo”. Mientras, el cantante de Suede, Brett Anderson, explica: “Siempre es interesante hacer cosas que normalmente no haces. Y yo normalmente no me hago fotos en las que aplasto arándanos en frente de mi cara”.
En cuanto a su elección de los arándanos como comida-fetiche, afirma: “Nunca he escrito ninguna canción sobre comida, pero hay una, ‘Everything will flow’, que viene a decir que si comes suficiente fruta todo fluirá”.
Love Music, Love Food se puede comprar en Amazon y en la tienda online del Teenage Cancer Trust.
